美食台的嘉宾在用什么料理机泡沫石棉

美食台的嘉宾在用什么料理机？

美食台嘉宾钱芸娜，曾多次到美食台教大家做料理，包括嘉兴鲜肉粽、可乐饼、台式三杯鸡，看了以后真的是流了一地口水。

想不想知道，作为美食达人，她平常是用什么料理机的呢？

喏，就是图上这台机器。

它的名字叫做Blendtec，是美国破壁料理机界的领军品牌之一，1975年创立于美国犹他，旗下的料理机使用年限超长、功能超强。

Blendtec的拥趸遍布世界各地。

星巴克、太平洋咖啡、歌帝梵、思慕雪等知名连锁店里，也能看到Blendtec的机器！

用车类比，普通的料理机是本田、现代，好一点的料理机是奔驰、宝马，而Blendtec，它就是料理机界的劳斯莱斯！

有了它，你就同时拥有了果汁机、咖啡研磨机、绞肉机、谷物研磨机、打蛋机、婴儿辅食机！

同等时间内大米研磨效果，

左为普通料理机，右为Blendtec破壁料理机

同等时间内黄豆研磨效果，

左为普通料理机，右为Blendtec破壁料理机

大米、黄豆等谷物只要30秒就变成了细腻的粉末，拿来做做米糊、做糕点非常方便。

同等时间内灵芝研磨效果，

左为普通料理机，右为Blendtec破壁料理机

出于好奇，小编我还尝试研磨了刀切都费劲的灵芝。

灵芝养生保健的功能大家都知道，但食用却很麻烦，煎汤要几小时，泡酒则要十天半个月的，有的甚至要好几年。

用Blendtec一打，直接变成粉末，热水冲泡服用，几分钟搞定。而另一台普通的料理机，转了几下以后，坏了……

它一机全能，可以做出成千上万种不同搭配的食物。

榨汁、切碎蔬菜、研磨打粉、做冰淇淋、冰沙、奶昔、婴儿辅食、浓汤、酱料，甚至和面团、打肉馅等等，处理各种食物都不在话下。

下面就来感受一下钱芸娜用Blendtec做的料理。

她表示，第一次写如此简单的食谱，因为做起来真的就那么简单快速~

加入100ml浓咖啡液、200ml牛奶、400g冰块、50ml炼乳，一杯拿铁冰沙只要20秒就完成啦，解暑又提神。

把煮软的红菜头、土豆、胡萝卜去皮切块，放入料理机内，加入半个洋葱、适量牛奶、适量盐、少许黑胡椒，30秒就能做出红菜头汤，真的是色香味俱全。

把冷藏的500g淡奶油、120g炼乳、15ml朗姆酒、100g开心果酱放入料理机内，打碎后倒入模具，在表面撒上开心果碎后放入冰箱冷冻一晚。

第二天取出来后就能挖出美味的冰淇淋球啦~

要知道Blendtec连iPhone都能打碎。

强大搅拌能力，可以打破植物细胞壁，最大程度地萃取食物中的营养成分，口感更是细腻、顺滑。

用它打水果，基本上吃不出渣滓来。

夏天到了，它可以把西瓜、葡萄的籽都打碎，直接喝就行。

为父母打点儿容易消化的谷物粉，为没长牙的孩子打点儿辅食。夏天做点儿冰淇淋，冬天磨点黑芝麻糊。

有了它，不知不觉中，你会发现自己的饮食习惯产生了变化，以前不爱吃、懒得吃的很多果蔬、谷物、坚果等，都愿意做成各种饮品喝掉它了，身体也越来越健康。

现在在一条生活馆购买Blendtec破壁料理机的Designer625型号，还送价值1800元的扭扭杯套装，套装包含1个扭扭杯、1个旋转杯盖、1个密封杯盖和1个刮刀。

图为把黑芝麻放进Blendtec 打出来的黑芝麻酱，

没有加其他配料。

扭扭杯特别适合用来打芝麻酱、花生酱等含油量高的固体食材，配套的刮刀还可以很方便地取出酱料。

市面上有不少海淘回来的机器，每次使用都要拖着巨大的变压器，占地儿、费事不说，要是变压器配得不对、或有质量问题，还会缩短机器使用寿命甚至是烧坏机器。

一条生活馆销售的Blendtec料理机整机生产和包装均在美国完成，正规进口、持有3C认证，直接插电源就可以使用，保修时间长达8年！

普通的料理机在搅拌厚重食材时，都难以带动杯体中心区域，如果要混合均匀，就需要搅拌棒。

而Blendtec专利的5方杯，不用手动搅拌也能打得均匀。

别小看多出的小小一面，它能让食物在杯子里上下左右撞击次数成倍数增多，从而把食物全方位打碎。

杯子干湿两用，既可以做果汁、辅食、冰淇淋……又可以打米粉、芝麻粉等干粉，还能打饺子馅儿！

绝大多数搅拌机、料理机破碎食物，都是依靠高速旋转的锋利刀片，将食材切割为细碎颗粒。

但根据专家实验得出，由于纤维本身韧性很强，里面裹附着许多营养，必须经由撞击才能有效地将其释放出来。

Bluetec的强劲高转速马达，功率高达3匹马力，配合超长直径钝刀片，能够快速有效地击碎食材、使食材混合极度均匀。

不仅仅是常见的水果蔬菜，就算是冰块、开心果、灵芝这样的坚硬物体，通通都能打个粉碎。

钝刀连气球都戳不破，更别提割破手了，非常方便清洁。

用Blendtec料理机，你只管把食材扔进去，按下按钮，就可以转身去做其他事了。

所有功能在操作面板上一目了然，而且都经过标准化程序设计，有着科学的速度和时间配比。

傻瓜化的操作，想做什么直接触摸按钮就行，无论你水平高低，都不会影响做出来的食物味道。

当然，手动控制机器运转时间也是支持滴，在最下方的进度条上滑动即可。

Blendtec破壁料理机625高39.5cm，深23.4cm，宽17.8cm。

和细长的传统杯体比起来，矮胖的5方杯不仅取出杯底的食材更方便，还能让机器轻松地收纳到橱柜里。

5方杯体通过美国NSF（美国国家卫生基金会）认证，坚固耐用而且安全卫生。

Blendtec的上盖有深槽，搅拌过程中可以直接从杯顶倒入液体。也可以打开顶部方形透明盖加料。

加热热汤时，蒸气会从上盖的散热孔排出，防止盖子被蒸气顶开。

把手采用镂空设计，搅拌棒可以直接插在这里面，不用再找地方搁搅拌棒了。

清洗搅拌杯也非常简单，用水一冲就行。

如果是重油污的粘稠酱料，也只要滴2滴洗洁精，开机转一转就干净。

底部机器采用一体无缝设计，即便撒上汤汁也不用担心会渗进去烧坏机器，只需纸巾或干净抹布一擦，就OK了。

除了Blendtec破壁料理机Designer625型号，一条生活馆还能买到Designer725型号的料理机：

Designer625（智能家用版）配置“奶昔、冰激淋、果蔬全汁、汤”4个常用模式，提供6级变速，采用触摸屏，功率为1560w。

Designer725（智能专业版）除配置625的四个模式外，增加了“冰沙、清洁”两个模式，支持100级变速，变速控制更精准、方便手动控制，功率更是达到了1800w。

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